Sesión #1: En el umbral de la sostenibilidad: los nuevos retos de las certificaciones y los métodos de trazabilidad para beneficio de los pequeños productores.

Resumen de la sesión:

Por muchos años las empresas certificadoras y los diferentes sellos de calidad han jugado un papel importante en la apertura de mercados para los productos de los pequeños productores agrícolas de la región. Casos notorios son los del café, el cacao y los bananos. Por ejemplo, hoy en día, cerca del 30% del café comercializado en el mundo tiene algún tipo de certificación. Sin embargo existen ya una gran variedad de sellos privados y certificaciones que extienden a todo tipo de productos agrícolas y no agrícolas y también a servicios, por lo cual ahora la diferenciación de los mismos pasa a ser de suma importancia, para que los productores puedan mantener su presencia en mercados cada vez más competitivos.

Al mismo tiempo, el avance en las tecnologías de información y en temas de trazabilidad a lo largo de las cadenas de valor, han permitido sistematizar y agregar mucha información de los pequeños productores que anteriormente se encontraba muy dispersa, pero que ahora se puede encontrar en las bases de datos de las cooperativas, de las empresas comercializadoras y de las mismas empresas de consumo final. Esta información podría ser de mucha utilidad para diversos tipos de programas e inversiones que buscan ayudar a los productores a adaptar sus sistemas de producción a los nuevos parámetros de sostenibilidad financiera, económica, ambiental y social.

En esta sesión, buscamos explorar respuestas a las siguientes preguntas: ¿Qué tipo de alianzas o modelos de negocio se podrían formar que utilicen información agregada de la cadena de valor, para implementar programas de competitividad de largo plazo para los pequeños productores, para que los mismos puedan elevar sus rendimientos, disminuir los riesgos y aumentar el acceso a financiamiento y a  mercados de más alto valor?

Facilitadores de la sesión:

Alejandro Escobar, Yolanda Strachan y Martha Lucia Munoz; Fondo Multilateral de Inversiones del Banco Interamericano de Desarrollo.

Historias relacionadas:

Beyond Certification. Business Model Innovation for Sustainability.  http://valuechaingeneration.com/2014/06/16/beyond-certification-business-model-innovation-for-sustainability-in-food-and-agriculture/